No, los superfoods no son esos alimentos carísimos de París que nos quieren vender todo el tiempo para suplir nuestras necesidades alimenticias.

¿Has escuchado hablar sobre los alimentos fermentados? Probablemente sí, porque este tema lo vemos ahora en muchas partes. Aunque en realidad no es nada nuevo, son tan antiguos como los Egipcios, (esta gente definiti

Hoy no vengo a convertirte al veganismo ni a anunciarte mi cambio a una dieta 100% basada en plantas. Eso sería demasiado predecible, ¿no crees?

No tengo pruebas, pero tampoco dudas, de que el chai es una de las bebidas más ricas del mundo mundial. Hoy nos vamos a sumergir en una taza llena de cultura, historia, un montón de especias y, por supuesto, aromas.